Dia do Cliente tem DJ Ariana Paes no Waker Chicken
set13

Dia do Cliente tem DJ Ariana Paes no Waker Chicken

A noite de sábado (15/09), em Manaus, será embalada por sucessos da música sul coreana. Sob o comando da DJ Ariana Paes, nome em ascensão na música eletrônica manauara, o ‘Pop Day Waker’ promete um verdadeiro mergulho nos maiores hits do K-Pop, fenômeno musical que ganha pistas e prestígio no cenário musical mundo afora. O evento é organizado pelo restaurante Waker Chicken e faz parte da programação do Dia dos Clientes. O show começa às 20h, com entrada gratuita. O Waker Chicken fica na Rua Rio Madeira, Nº 22, Vieiralves, zona centro-sul. Com cardápio especializado em frangos fritos, o restaurante aproveitou a data comercial para festejar com os clientes e apresentar alguns dos maiores ícones da cultura sul coreana. Ídolos do K-Pop têm cruzado as fronteiras, invadido as playlist e conquistado reconhecimento internacional. Um expoente do gênero conhecido no Brasil é o cantor Psy, famoso pelo hit Gangnam Style. Mas o universo de artistas é bem amplo, oportunidade única para quem gosta de conhecer novos artistas e curte música eletrônica. Com três anos de carreira, Ariana é dona de um repertório variado e tem conquistado cada vez mais espaço nas casas noturnas da capital amazonense. Nesse tempo de estrada, abriu shows nacionais como o da Inês Brasil, Lia Clark e Rebecca Foxx, ícones no cenário LGBT+. Do Pop internacional ao Funk brasileiro, a diversidade musical e renovação constante têm sido marca da artista. Foi assim que descobriu e começou a explorar o K-Pop em seu repertório. Realizado do evento, a Waker Chicken anuncia, ainda, que os clientes não pagarão taxas de serviço e, na compra de cervejas das marcas Corona e Budweiser, ganha-se outra unidade de...

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Pratos amazônicos vão para Semana de Gastronomia Regional no RJ
ago21

Pratos amazônicos vão para Semana de Gastronomia Regional no RJ

Salpicão de pirarucu seco, arroz com jambu,  filé de dourado com molho escabeche, cheescake de cupuaçu e outras delícias amazônicas serão apresentadas na Semana de Gastronomia Regional, no Rio de Janeiro (RJ). O evento ocorrerá nesta quarta (22) e na quinta-feira (23), no Restaurante Escola Downtown, situado no centro da cidade. Essa é a terceira vez que o Senac Amazonas participa da programação. Segundo a gerente do Centro de Turismo e Hospitalidade do (CTH) Senac AM, Alessandra Ramos, apesar das participações no Rio de Janeiro (2016) e em Brasília (2017), a expectativa para edição deste ano está cada vez maior. “Estamos nos preparando para levar um show de culinária e na expectativa pra que tudo dê certo. Já escolhemos os pratos, fizemos a degustação, preparamos toda a apresentação, inclusive com elementos típicos da região”, disse. As delícias serão preparadas pelo chef da cozinha do Restaurante Escola do Senac AM, Naifon Silva, que contará com auxílio do ex-aluno do curso técnico de cozinha do AM e ex-aluno do Jovens Talentos, João Lucas Santos e, coordenação do professor Curso Técnico de Gastronomia, Michel Brito. Cardápios O cardápio do primeiro dia será composto da seguinte forma: Entradas; pastel de forno ou crepioca (tucumã e queijo coalho), caldinho de tucupi temperado com camarão. Guarnições; salpicão de pirarucu seco, arroz com jambu e pimentões coloridos, pirão escaldado de peixe (pirarucu) e farofa crocante de suruí picante. Pratos principais; filé de dourado com molho escabeche, filé de aruanã recheado com queijo coalho com crosta de castanha do brasil e molho de manteiga e ervas amazônicas. Sobremesas; cheescake de cupuaçu e torta de banana pacovã na massa briseé. Já no segundo dia, o cardápio será: Entradas; palito de pirarucu crocante envolto na tapioca com geleia de cupuaçu e pimenta e caldo de cará roxo com pirarucu seco. Guarnições; baião amazonense, salada grega amazônica e farofa crocante de Uarini com ervas amazônicas. Pratos principais; matrinxã sem espinha assada e recheada com vinagrete e tapioca e medalhão de pirarucu com banana e molho tucupi. Sobremesa; pudim de açaí com pralinê de tapioca e pavê de graviola com cacau em pó.   Aula show  Na primeira noite do evento está prevista uma aula show para cerca de 30 pessoas. O momento de aprendizagem busca valorizar bem como divulgar a culinária amazonense. A receita que será ensinada pela equipe do Senac AM é o Yakissoba do Índio, culinária esta que foi destaque na Feira Internacional da Gastronomia Amazônica...

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Expo Gaúcho’s Eventos será no próximo dia 19
mar15

Expo Gaúcho’s Eventos será no próximo dia 19

Histórias inspiradoras que almejam o sucesso, imagine só o desafio de um casal da região Sul do Brasil  que decidiu proporcionar à Manaus a experiência de saborear uma verdadeira identidade cultural gaúcha, o churrasco. Logo a tradição do outro lado do País ganhou o paladar e os corações dos manauaras. Além do tempero, a tradição também se fez presente na excelência em atender. Quem já teve o prazer de prestigiar sabe do que estou falando! O resultado dessa receita de sucesso, saída das mãos da nutricionista Cláudia Medeiros e seu marido Paulo Ricardo, é um público fiel que enche os lugares à mesa da Gaúcho’s Churrascaria, diariamente, há 23 anos. Agora, a Família Gaúcho’s quer superar a fama de ser o endereço das melhores refeições para ser também o lugar dos momentos mais inesquecíveis vividos por seus clientes. Por isso, no dia 19 de março (segunda-feira), Manaus irá conhecer o novo salão de eventos da cidade que será apresentado na Expo Gaúchos Eventos. A exposição terá renomadas empresas e profissionais de diferentes segmentos de celebrações. Zila e Cláudia Bolos, Coração das Noivas, Las Chicas Festeiras e Flora Tropical são alguns dos nomes confirmados na exposição. Estima-se uma forte presença dos cerimonialistas e assessores de eventos, afinal os profissionais do ramo estão curiosos para conhecer a novidade. Entretanto, a Expo Gaúchos Eventos é aberta ao público e a equipe da Gaúcho’s ressalta que essa é a oportunidade perfeita para dispor de todos os detalhes da sua cerimônia em um só lugar, seja ele uma festa ou mesmo um evento empresarial. A dica anterior, vinda dos bastidores da exposição, ganha ainda mais força quando anunciado que os visitantes estarão concorrendo aos serviços e produtos que serão sorteados cedidos por cada um dos expositores. E para dar um especial toque ao clima de comemoração, será servido um welcome drinks (coquetel) aos presentes. A Expo Gaúchos Eventos será na segunda-feira, 19 de março, e ficará aberta às visitas das 16h às 21h, na Gaúcho’s Eventos, situada na Rua Terezina, n° 568, no Adrianópolis (ao lado da Gaúcho’s Churrascaria). Por fim meu nobre leitor (a), atualize seu business card, vulgo cartão de visita e vá em busca de novos parceiros e ótimas oportunidades!...

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Almoço balada: Pacovan mistura música e culinária vegana
dez21

Almoço balada: Pacovan mistura música e culinária vegana

Vocês sabem como o negócio funciona aqui. A gente não sabe brincar. Resolvemos misturar dessa vez gastronomia vegana amazônica e sonoridades. Sabe onde isso vai parar? Num sábado delicioso com almoço, piscina liberada, diversão e encontros no dia 23 de dezembro, lá no Vila Vagalume. Para quem gosta badalar, não esqueça o protetor solar e a roupa de banho. Porque afinal de contas, a gente merece um mergulho num calor desse. Ingressos na bilheteria, naquele velho esquema: chegou, adquiriu ingresso a $10, entrou na festa, que vai até das 22h com Halley Santiago, Luana Aleixo, Uýra Sodoma, Naty Veiga e Pedro Cacheado. E para brindar esse retorno da Pacovan, a gente preparou uma diversão completa. Chegue cedo a partir das 11h e venha almoçar conosco. Cardápio vegano amazônico especial com Feijoada Vegana, Pacovan à Casaca, Vatapá Vegano, Rocambole de Batata com Tomate e Manjericão, Arroz 7 grãos com Brócolis, Farofa com Castanha, Tucupi com jambú, Salada com folhas com frutas brasileiras e molho de mostarda, Salada de legumes grelhados e para finalizar sobremesas Taperebá caramelizado, Creme de tapioca com doce de cupuaçu. Os cozinheiros serão Felipe Fernandes e Paulo Trindade. Atendimento será self-service no valor de $25 por pessoa com ingressos incluso. Aproveite e faça reserva pelo whastapp (92) 99407-5149. Começou a contagem regressiva. SERVIÇO Pacovan: Gastronomia vegana amazônica + música 23 de dezembro de 2017 11h às 22h Villa Vagalume 80 Av. Fernão Dias Paes, 80. Dom Pedro Ingresso - Balada $10,00 (11h às 22h) Ingresso - Almoço + Balada por pessoa $25,00 (11h às 15h) Reservas: (92)...

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Hoje tem Luau Cauxi 3 no Assinpa
nov10

Hoje tem Luau Cauxi 3 no Assinpa

Contagem regressiva para a terceira edição do Luau Cauxi com shows da cantora Marcia Novo, banda AlaídeNegão, Água Cristalina, Juca Culatra (PA) e DJ Zalma (PE) hoje (10), a partir das 21h, no Clube Assinpa. Os ingressos antecipados ainda estão a venda, na loja Os Barés do Manauara Shopping no valor de R$20. Os ingressos terão esse valor até às 23h na bilheteria do evento. Pra ninguém se perder no horário a partir das 21h30, quem abre a festa é o DJ Zalma, ele que é natural de Pernambuco, hoje mora em São Paulo e agina as noite paulistanas com a festa Je Treme Mon Amour, como diz o nome, é para tremer meu amor, muito beiradão, brega de raíz estão no repertório do artista.Em seguida, por volta das 22h30 será a vez da banda AlaídeNegão, a morena que encanta nos salões de festas de Manaus. No início da madrugada quem segue o baile é o cantor e compositor Juca Culatra, retornando em solo amazonense com o novo repertório, recheado de ska e brega pra quem gosta de dançar. Por falar em dança, quem segue o som direto de Parintins, por volta das 0h30, tem a banda Água Cristalina, retornando os palcos. Para finalizar o Luau em grande estilo tem a cantora Marcia Novo levando o novo som do beiradão, agora chamado de Beira Beat pra balançar geral. Uma das anfitriãs da noite, a cantora Marcia Novo, fala sobre a proposta do Luau que tem como objetivo fundamental, integrar artistas do Norte e difundir parte da cultura produzida aqui. "Todas as edições anteriores, tivemos os foco na valorização dos artistas que reconhecem e defendem nosso jeito único de dançar e cantar", explicou. Além de muita dança e festa, a programação do evento também terá todo o conforto para a família amazonense. O local possui estacionamento próprio, área de alimentação, bares e banheiros exclusivos. O Clube Assinpa fica na rua da Lua, Morada do Sol, Aleixo.   Guia rápido Luau Cauxi 3 Clube Assinpa A partir das 22h...

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Cultura amazônica do palco ao prato com Arraial Chefs!
jul04

Cultura amazônica do palco ao prato com Arraial Chefs!

Os eventos gastronômicos vieram como um furação para completar a programação do manauara que faz questão de comer bem e me sinto na obrigação de compartilhar informações nessa magnitude. Neste final de semana, de 07 a 09 de Julho, o estacionamento do Shopping Ponta Negra será palco do Arraial dos Chefs. Com a participação de vários restaurantes com receitas especiais para este clima de arraial, a partir das 17h, com shows musicais às 20h. No palco, a trilha sonora é com a realeza: Sexta-feira tem o Nunes Filho, também conhecido como Príncipe do Brega, no sábado é a vez do Rei do Carimbó: Pinduca (sério) e no domingão quem encerra é a cantora da Guiana Francesa Lia Sophia. No prato, quem comanda o paladar são os chefs Dedé Parente (Cachaçaria do Dedé), Xande Loureiro (Sun Fusion Food), Tetsuo Takeno, Fabíola Borges (As Clarissas), Marcus Pompeu, Alexandre Binard, Marcello Hagge (Lo​​ ​de Maria), Rodrigo Tsutsui, Martina Caminha, Menga Rola (Buona Massa), Milton Rola (Estória​​ ​de Pescador), Paulo Furtado (Fish Maria), Selma Reis (Zefinha Bistrô), Cinthia Soares (Pamonharia Goiânia), Lídia Mota (Mercearia do Chocolate) e Érika Rodrigues (Miss Doçura). Tá bom,...

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