Chef Bruno Raphael é indicado ao Prêmio Nacional Dólmã
fev05

Chef Bruno Raphael é indicado ao Prêmio Nacional Dólmã

Chef Bruno Raphael Difusor da gastronomia Amazônica o chef e professor de gastronomia Bruno Raphael é um dos indicados ao Prêmio Nacional Dólmã. A indicação aconteceu por juri popular e o resultado no final de Maio em Teresina-PI. Além de Bruno, estão concorrendo pelo Amazonas os chefs Alessandro Rodrigues (indicação do embaixador) e Ricardo Andrade Penha (vencedor do concurso profissional) . O PRÊMIO NACIONAL DÓLMÃ foi idealizado pelo Gerente de Projetos e presidente do Grupo Conforto Gastronômico, Geraldo Guerra Junior, em junho de 2013. A ideia surgiu após um estudo de mercado que identificou a existência de uma demanda reprimida a respeito de um modelo de premiação que, em um único momento, envolvesse profissionais de cozinha de todos os estados brasileiros, é a reafirmação, o reconhecimento e a valorização do trabalho e da dedicação dos profissionais que se destacam na área gastronômica e que contribuem para o aquecimento da economia brasileira. Prêmio DÓLMÃ Levando em consideração que o Prêmio Dólmã é nacional, foi instituído duas categorias para a premiação: Categoria Estadual que premia 01 Chef por estado entre os 03 Chefs concorrentes e a Categoria Nacional que premia 01 Chef Nacional entre os 05 Chefs concorrentes. As indicações acontecem por três vias: Comissão de Pesquisa, indicação popular (internautas) e Chefs premiados das edições anteriores. Prêmio DÓLMÃ Na manhã que antecede a Cerimônia de Premiação é realizado com os Chefs premiados da atual e das anteriores edições o Encontro Nacional de Chefs do Brasil. A proposta do encontro é a socialização e a troca de experiências entre os Chefs brasileiros. Na ocasião os Chefs indicados usam as vestimentas dólmã da premiação juntamente com os aventais com as bandeiras dos seus respectivos estados. Além do registro da foto oficial do encontro, há a participação em intervenções gastronômicas, oficinas, palestras e degustações. A Cerimônia Oficial de premiação é a concretização de todas as atividades desenvolvidas no período desde as pesquisas, passando pelas indicações, pelas votações e até o resultado final. Em homenagem ao dia do cozinheiro comemorado no Brasil na data de 10 de maio, a Cerimônia do DÓLMÃ é realizada todos os anos na última semana do mês de maio. A Cerimônia foi criada e estruturada para ser, em cada estado onde é realizada, um sistema agregador, possibilitando o encontro e a troca de experiências da gastronomia dos estados brasileiros com as artes, a moda, a cultura e o profissionalismo local. Chef Bruno Raphael Chef BRUNO RAPHAEL Mestre em Ciência e Meio Ambiente pela Universidade Federal do Pará. Especialista em Vigilância Sanitária e Qualidade dos Alimentos e Panificação e Confeitaria (em andamento). Graduado em Gastronomia e graduando em Tecnologia dos Alimentos....

Leia Mais
Bloquinho Rai  Coletiva agita pré- carnaval
fev03

Bloquinho Rai Coletiva agita pré- carnaval

Bloquinho Rai Coletiva agita pré-carnaval com programação gratuita no São Raimundo “Amigos da Rua 31 de março” em parceria com o projeto “Esse é o Nosso Norte” realizam, neste sábado, 8/2, bloco com ações para crianças, debates e apresentações musicais. Bloquinho Rai Coletiva O carnaval chegou e como de costume os Amigos da Rua 31 de março, no bairro São Raimundo se reúnem para brincar as festividades. Este ano, em parceria com o projeto Esse é o Nosso Norte, foi lançado o bloquinho Rai Coletiva – vamos pular sem medo de ser feliz na esquerda!, que será realizado neste sábado (8) das 16h às 22h, na Rua 31 de março, São Raimundo, em Manaus. “O Bloco acontece todos os anos e essa atividade também é uma maneira de conscientizar politicamente a comunidade”, afirma a moradora Patrícia Andrade que também integra a equipe de organização. Toda população da capital está convidada a participar da atividade, com entrada gratuita. DJ Naty Veiga A programação inicia a partir das 16h, com o Curumim na Folia, uma ação com brincadeiras e músicas para as crianças. A próxima atividade será às 18h, Microfone Aberto, momento dedicado para falas e experiências de combate ao racismo, LGBTfobia, machismo e preconceito. Também será um marco para reflexões sobre qual futuro a população deseja para a capital amazonense. DJ Pedro Cacheado Para finalizar as festividades, às 19h acontecerá Mas é carnaval, uma sessão dedicada a atrações musicais e intervenções artísticas. Já confirmaram presença DJ Naty Veiga, DJ Pedro Cacheado e a Banda Agenoragostinhoeleo. Todo bloquinho foi construído com o afeto, a política e a alegria que o carnaval proporciona. A produtora cultural e ativista Michelle Andrews, destaca “Ocupar a rua com quem sempre esteve lá é o objetivo do Bloquinho Rai Coletiva. Fazer uma festa onde podemos curtir o melhor do carnaval popular”. Banda Agenoragostinhoeleo Serviço O quê?: Bloquinho Rai Coletiva Quando?: 8 de fevereiro de 2020, sábado. Horário?: 16h até às 22h Onde?: Rua 31 de março, Bairro São Raimundo. Manaus-AM Quanto?: Evento Gratuito Contato: (92) 9 9353-1204 e-mail:...

Leia Mais
Catarina Eduarda
jan23

Catarina Eduarda

Catarina Eduarda O estilo Slam ainda não é maioria mas tem ganhado mais espaço a cada dia. A poesia do rap tem tom de desabafo ou de uma conversa sincera. A rapper amazonense Catarina Eduarda é uma das atuantes nesse estilo em Manaus. Racismo, educação, políticas públicas para a periferia entre outros temas atuais, circulam em rimas e pensamentos reflexivos. Mulher de fibra que não amolece pra marmanjo e com muito conteúdo lança suas músicas com DJ Carapanã. Te transmite uma mensagem empoderada e inspiradora.A primeira vez que eu ouvi o som dela foi com a música Falsos Moralistas. Um esculacho mais do que libertador. Ajude a CatarinaCatarina divulgou ontem em suas redes sociais uma campanha de financiamento coletivo para custear parte do tratamento de saúde em Curitiba. Ela é paciente renal há nove anos e vai fazer o transplante de rim hoje e preciso de ajuda financeira para sucesso da cirurgia....

Leia Mais
Manaus agora têm Escola Guga de Tênis
jan22

Manaus agora têm Escola Guga de Tênis

A capital amazonense é nova cidade brasileira a ganhar uma filial da Escola Guga de Tênis. Em processo de adequação à metodologia de ensino implementada pelo ídolo Gustavo Kuerten, tricampeão do Torneio de Roland Garros, o empreendimento esportivo será inaugurado neste sábado, dia 25 de janeiro, às 10h, na Top Tennis Center, localizada na Rua Raimundo Nonato Castro, número 980-B, Santo Agostinho, Zona Oeste de Manaus. Segundo a proprietária da Escola Guga Top Tennis Manaus, Rubia Chies, o espaço possui três quadras de saibro cobertas, uma de lisonda e quatro de beach tennis, modalidade disputada na areia e que vem ganhando novos adeptos. O local também tem uma quadra para receber turmas de Baby Tennis. A chegada da franquia a Manaus prevê a qualificação do material humano que trabalha com a modalidade. Para isso, no período de 21 a 23 deste mês, será ministrado um curso de capacitação dos professores e colaboradores com a metodologia da Escola Guga Top Tennis Manaus. Até o dia 24 serão feitas as pré-matrículas para novos alunos e alunas das diversas faixas etárias. De acordo com Rubia Chies, o ponto alto da instalação da Escola Guga Top Tennis Manaus será no dia 25, quando haverá um aulão com a presença dos professores e alunos do empreendimento. Pensada por quem entende A Escola Guga nasceu do sonho de um ídolo das quadras. Quando se despediu do circuito profissional, Gustavo Kuerten decidiu investir na transformação do tênis brasileiro criando uma metodologia sólida e inovadora para expandir a base de praticantes do esporte. Com base na trajetória do tenista eternizado no Hall da Fama do Tênis Internacional, o método a Escola Guga foi desenvolvido para atender alunos de todas as idades, oferecendo aulas de tênis e beach tennis. A Escolinha Guga tem o objetivo de promover a iniciação e o desenvolvimento do tênis para crianças de 3 a 10 anos de idade. No entendimento do tricampeão de Roland Garros, é nessa etapa da vida que reside o maior potencial de desenvolvimento do talento integral da criança e na aquisição de habilidades motoras, cognitivas e afetivas para a prática deste esporte. “Foi assim que aprendi a praticar e gostar de esporte, especialmente do tênis”, diz Guga no site oficial da escolinha. A Escola Guga Tênis Juvenil é a sequência natural da Escolinha Guga, focada em jovens a partir dos 11 anos de idade. É na adolescência que se pode provocar, estimular e conduzir o jovem para se tornar protagonista do seu desenvolvimento e de superação de desafios. “Comigo, foi justamente nesta importante fase que decidi o rumo da minha trajetória”, explica o ídolo das quadras. Já a Escola...

Leia Mais
DJs Dubdogz, Doozie, 4i20 e Pleight no Selva Day Fest
jan16

DJs Dubdogz, Doozie, 4i20 e Pleight no Selva Day Fest

Com os nomes em alta na cena eletrônica nacional e internacional, os DJs Dubdogz, Doozie, 4i20 e Pleight comandam, em Manaus, a balada Selva Day Fest. O evento acontece no próximo dia 24, a partir das 22h, no Copacabana Choperia, localizado na Av. do Turismo, no Tarumã. Os fãs de e-music poderão conferir de perto o trabalho dos irmãos gêmeos Marcos e Lucas Schmidt, que há quatro anos formam o Dubdogz. Com passagem por grandes festivais como Lollapalooza, Tomorrowland Brasil e XXXperience, a dupla de Juiz de Fora (MG), vai animar a pista com seus maiores hits, como Techno Prank, Feel The Vibe (UH UH!) e Alors On Danse (Dubdogz Remix). Já o DJ catarinense Rodrigo Kost traz para o público amazonense o seu projeto Doozie Music, um misto de tech house, techno, deep house e o inovador gangsta house, estilo inspirado no deep funky e no hip hop dos anos 80. O artista é presença garantida em festivais e baladas de música eletrônica do mundo todo, figurando no line-up do Ultra Música Festival Brasil, Eletric Zoo, Dream Valley, entre outros. A pista do Selva Day Fest também vai “ferver” ao som do 4i20, projeto do DJ e produtor musical curitibano, Tiago Sena. Com uma jornada de quase 15 anos dedicados à música eletrônica, o artista passeou por diversos estilos até que, em 2012, criou o projeto que o consagra atualmente como um dos maiores talentos do cenário brasileiro. Tiago ainda é fundador e curador artístico de uma das mais importantes gravadoras de psy trance do mundo, a Alien Records. Quem completa o line-up nacional é o DJ e produtor paulista Eduardo Banzoli, o Pleight, que agitará a festa com muito tech house. Conhecido pelo bordão “prato que voa”, o artista de 23 anos e apenas dois de carreira já possui mais de 250 tracks em seu portfólio que vem chamando atenção de grandes nomes do cenário eletrônico do Brasil e de fora. A balada ainda terá a performance de DJs da cena amazonense, como Matheus Bessa, nome por trás de Bess Maze, atualmente uma das principais referências da Região Norte. O artista tem uma identidade musical forte dentro das variantes da house music, com músicas sempre muito dançantes e com vocais marcantes. Outro nome confirmado é o DJ Korea, que começou sua carreira em 2011 na Vektor Music e logo se destacou pela qualidade do seu som, ganhando espaço na e-music manauara. Grazi Vasconcelos, a DJ Madame C, também marcará presença agitando a pista com um estilo que percorre o tech house, techno, minimal techno até chegar ao minimal progressivo. Os ingressos para o evento já estão à...

Leia Mais
Evelyn Félix é destaque no musical “A Caixa Mágica do Natal”
dez21

Evelyn Félix é destaque no musical “A Caixa Mágica do Natal”

A jovem e promissora atriz, cantora e bailarina Amazonense, Evelyn Félix, é destaque no musical “A caixa mágica do Natal” que será apresentado neste fim de semana, respectivamente esta sexta, sábado e domingo, no Teatro Amazonas. O espetáculo é uma realização da Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa do Amazonas, com acesso GRATUITO, classificação livre e recursos de acessibilidade com audiodescrição e intérpretes da Língua Brasileira de Sinais (Libras). A atriz estava cumprindo agenda em São Paulo, cidade em que está radicada há dois anos, quando soube da audição para participar do musical “A Caixa Mágica do Natal” em Manaus, e por se identificar com a proposta artística do espetáculo, ela decidiu fazer as malas e investir para participar da seleção, conquistando uma vaga ao fim onde desde então, ela destaca que há dois meses, tudo o que envolve o espetáculo como ensaios, trocas e convívio entre o elenco e equipe em geral musical está sendo muito leve e prazeroso. “A Caixa Mágica do Natal” conta a história de uma criança que perdeu a mãe há alguns anos e ficou morando apenas com a avó. Ao ficar órfã, a criança também perdeu a paixão pelo Natal que sua mãe alimentava. Até o dia em que encontrou uma caixa de presente com uma carta escrita dias antes de sua mãe partir. Ao abrir a caixa, ela entra em um universo de magia natalina .Com direção cênica de Matheus Sabbá e texto de Thaís Vasconcelos, o espetáculo conta com a Amazonas Filarmônica,Orquestra Experimental da Amazonas Filarmônica, Coral do Amazonas, Corpo de Dança do Amazonas,Balé Experimental do Corpo de Dança do Amazonas, Balé Folclórico do Amazonas e Coral Infantil do Liceu Cláudio Santoro. A direção musical é do maestro Marcelo de Jesus. No musical, “A Caixa Mágica do Natal” Evelyn interpreta a personagem Mãe/Anjo: “Eu faço a mãe da Malu, mãe-anjo no caso, a minha personagem já morreu há um tempo atrás, e eu apareço em um momento no qual a Malu não acredita mais no amor, não acredita mais na magia do natal. No início, foi muito complicado pra eu construir a personagem, porque eu tenho 20 anos e não sei como é a experiência de ser uma mãe, então eu tive que assistir muita coisa, buscar muita coisa pra gerar esse amor de mãe, que é um amor muito puro, muito diferente que você só sabe quando se é mãe, mas com muita dedicação e entrega, ao longo do processo eu fiquei feliz de conseguir construir uma ligação muito forte com a Malu, com a atriz Lu, e foi uma experiência muito boa porque eu não sabia que...

Leia Mais